
Karaku Junmai Daiginjo 300 ml / GOLD AWARD „WINE GLASS DELICIOUS AWARD 2023“ Gewinner
28. August 2023
Karaku Amakuchi Junmai Ginjo 720 ml Zweimaliger „Gold Award“ Gewinner in der Kategorie „Premium warm Sake“
28. August 2023Karaku Iwai Junmai Ginjo 720 ml „WINE GLASS DELICIOUS AWARD 2020“ Gewinner
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Frischer Sake mit Fruchtaroma und weichem, feierlichem Geschmack – Gold Award Gewinner. Dieser Junmai-Ginjo, aus 100% Iwai-Reis und Fushimi-Wasser gebraut, passt perfekt zu Fischgerichten.
15% vol.
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KARAKU IWAI JUNMAI GINJO
Ein Sake mit einem frischen Geschmack und Fruchtaroma. Genießen Sie den Gold Award Gewinner beim „Wine Glass Delicious Award 2020“ Dieser Junmai-Ginjo wird zu 100% aus Iwai Reis hergestellt und mit Fushimis berühmten Wasser gebraut. Er hat einen weichen, feierlichen und scharfen Geschmack. Ein perfekter Begleiter zu allen Fischgerichten.
In unserem Online-Shop „Friedel Schober“ können Sie hochwertigen Sake direkt online kaufen – exklusive Auswahl an japanischem Sake.
Die Shoutoku Shuzo Brauerei:
Die Geschichte der Brauerei von Shoutoku Shuzo begann, als die Familie Kimura 1645 im Zentrum von Kyoto mit dem Brauen von Sake begann. Während der Taisho-Ära zog sie dann an den heutigen Standort in Fushimi. Im Jahr 1943 schlossen sich vier Brauereien zusammen und erhielten die Lizenz zur Gründung der Kyoei Sake Brewery Company. Danach wurde der Firmenname in Shoutoku Shuzo geändert.
Die Brauerei hat folgende Sätze als Leitfaden in Ihrer täglichen Arbeit verinnerlicht. „Sake ist ein Geschenk der Natur, das aus der Weisheit und dem Einfallsreichtum unserer Vorgänger entstand. Wir sind wirklich gesegnet und fühlen uns geehrt, Teil der geheimnisvollen Welt des „Sake Brauens“ zu sein.
Typ | Junmai Ginjo |
---|---|
Inhalt | 720 ml |
Alkoholgehalt | 15% vol. |
Stil | fruchtig |
Polierrate | 60% |
Nihonshudo/SMV | 5 |
Säure | 1,2% |
Trinktemparatur | kühl |
Lagerung | kühl und dunkel |
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