
Karaku Amakuchi Junmai Ginjo 720 ml Zweimaliger „Gold Award“ Gewinner in der Kategorie „Premium warm Sake“
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Kräftiger Junmai-Ginjo mit fruchtig-süßen Noten, ausgewogener Säure und langem Abgang. Perfekt warm oder kalt.
Gold Award Gewinner 2016 & 2017 als Premium-Warmed-Sake.
15% vol.
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Nur noch 4 vorrätig
Produkt enthält: 1,8 l
Kategorien: Junmai Ginjo, Sake für Einsteiger, Empfehlungen, Sake Marke: Shoutoku Shuzo BrauereiKARAKU AMAKUCHI JUNMAI GINJO
Ein kräftiger und lebendiger Junmai-Ginjo. Er zeigt fruchtig-süße Noten von Lychee und frischen Erdbeeren, in Verbindung mit einer ausgewogenen Säure und einem langen Abgang. Dieser Sake eignet sich hervorragend für Liebhaber des warmen Sakes, kann aber auch kalt serviert werden. Gewinner des Gold Award in der Kategorie „Premium-Warmed-Sake“ in den Jahren 2016 und 2017.
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Die Shoutoku Shuzo Brauerei:
Die Geschichte der Brauerei von Shoutoku Shuzo begann, als die Familie Kimura 1645 im Zentrum von Kyoto mit dem Brauen von Sake begann. Während der Taisho-Ära zog sie dann an den heutigen Standort in Fushimi. Im Jahr 1943 schlossen sich vier Brauereien zusammen und erhielten die Lizenz zur Gründung der Kyoei Sake Brewery Company. Danach wurde der Firmenname in Shoutoku Shuzo geändert.
Die Brauerei hat folgende Sätze als Leitfaden in Ihrer täglichen Arbeit verinnerlicht. „Sake ist ein Geschenk der Natur, das aus der Weisheit und dem Einfallsreichtum unserer Vorgänger entstand. Wir sind wirklich gesegnet und fühlen uns geehrt, Teil der geheimnisvollen Welt des „Sake Brauens“ zu sein.
Typ | Junmai Ginjo |
---|---|
Inhalt | 1800 ml |
Zutaten | Koji-Reis, Wasser, "Kyoto" Sake-Reis |
Alkoholgehalt | 15% vol. |
Stil | fein & süß, leicht, mildes Aroma |
Polierrate | 60% |
Nihonshudo/SMV | -5 |
Säure | 1,9% |
Trinktemparatur | kalt oder erwärmt |
Lagerung | kühl und dunkel |
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