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4 verschiedene Sake Sorten zum kennenlernen oder verschenken
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Shoutoku Frühlingssake/Sommer Usunigori Junmai Ginjo 720 ml
24. Juni 2024Echigo Sekkobai Junmai Ginjo (Amakuchi) 300 ml
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Das zusammen spiel der Texturen und der subtilen Süße gibt ihm einen komplexen Geschmack und ist der perfekte Sake für Einsteiger.
15% vol.
Lieferzeit: 2-5 Tage
Vorrätig
Produkt enthält: 300 ml
Kategorien: Sake für Einsteiger, Junmai Ginjo, SakeECHIGO SEKKOBAI JUNMAI GINJO
Echigo Sekkobai Junmai Ginjo
Der Echigo Sekkobai Junmai Ginjo hat einen negativen Sake-Meter-Wert (SMV), der ihn auch für „Anfänger“ zugänglich macht und ihn zu einem Genuss werden lässt. Er hat eine reichhaltige Textur der zu vielen verschiedenen Gerichten passt. Durch seinen komplexen Geschmack mit feiner Süße eignet er sich hervorragend zum Essen, kann jedoch auch einfach kalt in einem Weinglas getrunken werden.
Info zum Produzenten:
Der Sake, den die Hasegawa Sake Brauerei (gegründet 1842) anstrebt, ist ein Sake, der die Mahlzeit ergänzt, aber nicht stört, sodass Sie beim Trinken nicht müde werden. Die Inhaber der Brauerei möchten, dass es ein Getränk ist, das Sie in verschiedenen Situationen begleitet, zum Beispiel bei lustigen Partys, täglichen Abendgetränken und Momenten, in denen Sie eine Pause machen möchten. Der Sake wird aus Grundwasser des Shinano-Flusses gebraut, er hat ein weiches und rundes Mundgefühl und einen erfrischenden Nachgeschmack mit der richtigen Schärfe, während man das Umami von Reis spürt. Alle Brauer und Mitarbeiter geben ihr Bestes beim Brauen in kleinen Tanks, was nur in einer kleinen lokalen Sake-Brauerei möglich ist. Das ist, und steht für die Hasegawa Sake Brauerei.
Typ | Junmai Ginjo |
---|---|
Inhalt | 300 ml |
Zutaten | Koji-Reis, Wasser, "Koshitanrei" Sake-Reis |
Alkoholgehalt | 15% vol. |
Stil | fein & süß, fruchtig |
Polierrate | 60% |
Nihonshudo/SMV | -3 |
Säure | 1,1% |
Trinktemparatur | kühl bis 15°C |
Lagerung | kühl und dunkel |
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