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18. Mai 2025
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18. Mai 2025Yatsushika Sparkling Niji Rose 720ml
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Mit seiner zartrosa Farbe, dem fruchtigen Aroma und der perfekt ausbalancierten Süße und Säure bringt dieser Sake japanische Handwerkskunst und moderne Eleganz in Einklang.
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Yatsushika Sparkling Niji Rose 720ml
Yatsushika Sparkling Niji Rosé – Eleganz in Rosa
Ein ganz besonderer Moment verdient ein ganz besonderes Getränk: Der Yatsushika Sparkling Niji Rosé ist ein fein perlender, natürlich vergorener Rosé-Sake aus reinem Reis – hergestellt aus der seltenen, lokal angebauten Reissorte Sayomurasaki (Urreis) aus der Stadt Kokonoe in der Präfektur Ōita.
Mit seiner zartrosa Farbe, dem fruchtigen Aroma und der perfekt ausbalancierten Süße und Säure bringt dieser Sake japanische Handwerkskunst und moderne Eleganz in Einklang. Die feinen Perlen entstehen durch eine natürliche Flaschengärung – vergleichbar mit hochwertigem Schaumwein – und machen jede Flasche zu einem echten Erlebnis.
Mit einem Alkoholgehalt von 8 % ist der Sparkling Niji Rosé angenehm leicht und eignet sich hervorragend als edler Aperitif oder zum stilvollen Anstoßen bei besonderen Anlässen. Ob in der 360 ml oder 720 ml Flasche, dieser Sake verleiht jedem Moment einen Hauch von Luxus und Farbe.
Hinweise & Serviertipp:
- Gut gekühlt genießen (4–8 °C)
- Beim Öffnen vorsichtig vorgehen – idealerweise mit einem Tuch abdecken und langsam entkorken
- Eventuelle Trübung oder Reissatz ist natürlich und beeinträchtigt nicht die Qualität
Yatsushika Sparkling Niji Rosé – ein zart perlendes Kunstwerk, das mit seiner feinen Frucht, edlen Farbe und der Kraft der natürlichen Gärung jeden Anlass veredelt.
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Die Yatsushika Sake Brauerei:
Die Yatsushika-Brauerei wurde 1864 unter dem Namen „Funakuya“ gegründet und blickt auf über 150 Jahre Familientradition zurück. Ihren Durchbruch erlebte sie 1885 unter Aso Kanpachi, der gemeinsam mit dem Braumeister Nakama Shikataro den Grundstein für die heutige Marke Yatsushika legte. Mit Innovationsgeist und einem hohen Qualitätsanspruch entwickelte sich die Brauerei stetig weiter. Bereits früh setzte man auf moderne Technik wie klimatisierte Lagerhäuser, um gleichbleibend hochwertigen Sake zu produzieren, wie zum Beispiel der elegante Gersten-Shochu „Ginza no Suzume“ vereint traditionelle Handwerkskunst mit zeitgemäßem Genuss und ist heute ein Aushängeschild der Marke.
Typ | Junmai, prickelnder Sake / Sparkling Sake |
---|---|
Inhalt | 720 ml |
Zutaten | „Sayomurasaki“ (Urreis), gemälzter Reis, Junmai |
Alkoholgehalt | 8% |
Stil | angenehme süße, prickelnd fruchtig & frisch |
Polierrate | – |
Nihonshudo/SMV | – |
Säure | – |
Trinktemparatur | gut gekühlt (4–8 °C) |
Lagerung | kühl und dunkel |
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