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Ein Likör gewonnen, aus der Yuzufrucht ( Japanische Zitrusfrucht), dem Nigori-Sake (Ur-Sake) und dem berühmten Fushima-Wasser. Durch die besondere Textur von feinem Reisstaub, wird er von Liebhabern gerne auf Eis getrunken.
7% vol.
Lieferzeit: 2-5 Tage
Vorrätig
Produkt enthält: 300 ml
Kategorien: Yuzushu (Yuzu-Sake), LikörKYO NO NIGORI YUZUSHU
Ein von der Shotoku-Brauerei kreierter Likör. Gewonnen aus handgepresstem Yuzu Fruchtsaft, feinstem Sake-Reis und dem berühmten Fushima-Wasser. Die Yuzu Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht mit einem sehr eigenwilligen und kräftigen Aroma. Kalt ist dieser Likör ein wahrer Genuss, perfekt auch auf Eis. Ein herrliches Aroma und ein erfrischend süßer Geschmack machen den Likör zu einem idealen Aperitif. Die Yuzu Frucht enthält fast doppelt so viel Vitamin C wie eine Zitrone und fördert die Durchblutung und den Stoffwechsel.
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Die Shoutoku Shuzo Brauerei:
Die Geschichte der Brauerei von Shoutoku Shuzo begann, als die Familie Kimura 1645 im Zentrum von Kyoto mit dem Brauen von Sake begann. Während der Taisho-Ära zog sie dann an den heutigen Standort in Fushimi. Im Jahr 1943 schlossen sich vier Brauereien zusammen und erhielten die Lizenz zur Gründung der Kyoei Sake Brewery Company. Danach wurde der Firmenname in Shoutoku Shuzo geändert. Die Brauerei hat folgende Sätze als Leitfaden in Ihrer täglichen Arbeit verinnerlicht. „Sake ist ein Geschenk der Natur, das aus der Weisheit und dem Einfallsreichtum unserer Vorgänger entstand. Wir sind wirklich gesegnet und fühlen uns geehrt, Teil der geheimnisvollen Welt des „Sake Brauens“ zu sein.
Typ | Junmai-shu (reiner Reiswein), Likör, Yuzu-Likör, Yuzu-Saft |
---|---|
Inhalt | 300 ml |
Zutaten | Fruchtzucker, reiner Reiswein, Yuzu Frucht |
Alkoholgehalt | 7% vol. |
Stil | fruchtig, Nigorisake Reisteilchen, Umami-Geschmack, wenig Alkohol |
Polierrate | – |
Nihonshudo/SMV | – |
Säure | – |
Trinktemparatur | gut gekühlt |
Lagerung | kühl und dunkel |
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